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EL KANTAOUI

"Chez Salem"

Restaurant Oriental

Venez déguster et profiter des saveurs tunisiennes préparées par le chef Salem

et servies chaleureusement par sa femme, Jamila.

On en parle


Le meilleur couscous

Pour moi, c’est sans conteste El Kantaoui, niché depuis de nombreuses années, sur les hauteurs de Sainte-Walburge. Salem est tunisien et fier de l’être. Son bouillon de légumes recèle tous les secrets parfumés et savoureux de produits frais et  naturels relevés (sans excès) par des épices dont le chef a le secret. La semoule est servie bien à point s’égrenant joliment et formant le lit délicat de tout bon couscous. Quant aux viandes, Salem les choisit et les prépare avec attention (vous pouvez même demander votre temps de cuisson).


La salle est sous la conduite attentive et souriante de Jamilla qui saura vous conseiller et vous proposer, à prix plus que gentils, la bouteille de vin (tunisien, bien sûr) qui conviendra le mieux. La carte, outre les couscous déclinés en une douzaine de préparations, se complète avec quelques entrées aussi généreuses qui variées. Le thé maison, précédé de douceurs sucrées de là-bas, terminera en beauté ce sympathique repas.

Certainement un des meilleurs couscous de Liège et ce depuis une vingtaine d'années.

Le service est prévenant, comme on l'aime, et toujours de bon conseil.

Le couscous est, certes, le roi de la carte mais on y trouve quelques plats d'inspiration française,

quelques entrées et des desserts où déferlent les pâtisseries tunisiennes (miam !).

Les portions sont plus que généreuses, surtout celle du couscous royal.

On sort de là ravi, conquis grâce à un excellent repas !

4,5 sur 5

Contactez-nous

El Kantaoui

"Chez Salem"

Rue Ste-Walburge 24

4000 Liège

T: 04/226.55.62

Horaire

Lun/Mar/Jeu/Ven

18:00-21:00

Samedi

18:00-22:00

Dimanche

12:00-14:00

18:00-21:00

Mercredi fermé

(C) 2019 El Kantaoui

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